Alboronía
Cómo hacer alboronía de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de alboronía, una especie de pisto de origen árabe que lleva berenjena y calabaza entre sus ingredientes.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Calabaza
- Berenjena
- Calabacín
- Tomate
- Sal
- Pimentón Dulce
- Comino en polvo
- Aceite de oliva