ミルクティーアイスクリーム

ミルクティーアイスクリーム

紅茶の香りが広がる上品な味わいの濃厚なアイスクリームの紹介です。卵黄の代わりにコンデンスミルクを使うことで、紅茶の風味がさわやかになり、口当たりも軽くなります。自家製ならではのおいしさをお好みの紅茶の茶葉でぜひ作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛乳 250ml
  • 紅茶 10g
  • 生クリーム 100ml
  • 練乳 60g
  • はちみつ 大さじ2

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