Medovníkový dort
Narozeninový dort nemusí vypadat jako tradiční kousek s čokoládovou polevou a těžkým krémem uvnitř. Můžete vykouzlit dobrotu, která zachutná celé rodině a vydrží dlouho čerstvá. Pokud vám bude dort chutnat, upečte si korpusy do zásoby a nechejte je v mrazáku. Poté stačí dort jen naplnit a nazdobit.
- Čas: 1440 min
- Porce: 20
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- KORPUS
- mouka hladká - 600 g
- cukr moučkový - 180 g
- máslo - 180 g
- vejce - 1 ks
- jedlá soda - 2 lžičky
- med, velkých - 5 lžic
- smetana ke šlehání - 1 lžíce
- SIRUP
- voda - 150 ml
- cukr krystal - 50 g
- rum - 75 ml
- KRÉM
- máslo - 220 g
- ořechy vlašské - 90 g
- salko tradiční, zkaramelizovat - 1 plechovka
- POSYP
- ořechy vlašské, 40 g a těsto z korpusu - 40 g