Puntarelle alla romana
Le puntarelle alla romana sono un contorno appetitoso che si può preparare quasi tutto l’anno, importante è trovarle freschissime
- Porzioni: 2
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- Puntarelle: 1 cespo
- olio e.v.o.: 3 cucchiai
- aceto di vino: 1 cucchiaio
- Acciughe sotto sale: 2
- aglio: 1 spicchio
- pepe: q.b