Confiterad vitlök
Confiterad vitlök är en underbart mild och smakrik rätt som du kan använda på en mängd olika sätt. Genom att långsamt tillaga vitlöken i olja, får den en mjuk, nästan smörig konsistens och en härligt rund och mild smak. Perfekt att använda i såser, marinader eller som pålägg på bröd.
- Tid: 50 min
- Portioner: 2
Källa: SwedEats
Ingredienser
- hela vitlökshuvuden
- dl olivolja
- Några kvistar färsk timjan
- En nypa salt