Crema di melanzane semplice al cumino e coriandolo
Deliziosa e semplice crema di melanzane al cumino
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette di melanzane
Ingredienti
- di melanzane
- spicchio d'aglio
- di sale
- cucchiaino di cumino romano macinato 1-2 g
- di olio extravergine di oliva
- pepe macinato a piacere
- qualche rametto di coriandolo fresco