Coq au Vin uit de Dutch Oven
- Porties: 4
Bron: barbecueman.eu
Ingrediënten
- kippendijen
- stuks sjalot
- gram kastanjechampignons
- tl sambal badjak
- bos peterselie krul
- Chardonnay
- Congac
- gram bloem
- gram roomboter
- teen knoflook
- stuks laurier
- tl tijm
- gram gekookte ham
- tl kipkruiden
- flesje kookroom
- tl suiker
- zout
- seizoenen peper
- roomboter om te bakken