きのこたっぷりミートソースパスタ
きのこをたっぷりと使ったミートソースパスタ！旨味あふれる味わいに仕上がります。(※調理時間は煮込む時間を除く。)
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: greenbeans.com
材料
- 牛豚合いびき肉 200g
- お好みのきのこ 合わせて200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- 刻みパセリ 適量
- スパゲッティ 160g
- オリーブオイル 大さじ1
- パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
- バター 10g
- A ナツメグ 少々
- A 塩 小さじ1/3
- A こしょう 少々
- B ローリエ 1枚
- B 赤ワイン 50ml
- B トマト缶 1缶
- B 砂糖 小さじ1
- B ウスターソース 小さじ1
- B コンソメ 1個