生姜香る焼き餃子
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: greenbeans.com
材料
- 豚ひき肉 100g
- キャベツ 150g
- にら 30g
- しょうが 1片
- 餃子の皮 14枚
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A オイスターソース 小さじ1/2
- A しょうゆ 小さじ1/2
- A 塩 小さじ1/4
- A こしょう 少々
- B 酢 大さじ1
- B しょうゆ 小さじ2
- B すりおろししょうが 小さじ1/2