Pollo al curry goloso
Un pollo al curry leggero e facile da preparare, arricchito con cocco e spinaci. Il piatto unico perfetto per una cena casalinga gustosa e nutriente.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tilda Rice Italia
Ingredienti
- busta di Tilda Wholegrain Basmati Rice
- cucchiai di olio di cocco
- di petti di pollo tagliati a bocconcini
- grande cipolla tritata
- di pomodori in pezzi in scatola
- cucchiai di pasta di curry delicata
- di acqua
- di latte di cocco
- di anacardi
- di scaglie di cocco fresco
- di spinaci freschi
- manciate di foglie di coriandolo fresco tritate
- cucchiaio di yogurt naturale a basso contenuto di grassi