Raclette-Nachos
Mexiko am Raclette-Öfeli: Tortilla-Chips, überbacken mit Raclettekäse, dazu eine feurige Peperoni-Salsa.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Zwiebeln , in Schnitzchen
- rote Peperoni , in Würfeli
- roter Peperoncino , entkernt, in Ringen
- EL Zucker
- EL Zitronensaft
- EL Koriander , grob geschnitten
- Tortilla Chips nature oder Paprikachips
- Chili-Raclettekäse in Scheiben
- Dose Maiskörner , abgetropft
- EL Korianderblättchen