Tarta z kozim serem, karmelizowaną cebulką i malinowym vinaigrette
Letnia, nowoczesna tarta łącząca kremowy ser kozi z głęboką słodyczą karmelizowanej cebuli i świeżą, owocową nutą malinowego vinaigrette. Danie inspirowane kuchnią fusion z polskim twistem — wykorzystywane są sezonowe maliny i lokalne sery. Tarta doskonale sprawdzi się jako elegancka przystawka l...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mąka pszenna
- Masło
- szt. Jajko kurze
- szczypta Sól
- Ser kozi
- szt. Cebula
- Cukier
- Olej rzepakowy
- Malina
- Ocet balsamiczny
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- Rukola
- Miód