Chorba Beida au poulet
Plat emblématique dl'Alger, la chorba beida au poulet séduit par sa légèreté et ses arômes subtils citronnés parfaite pour réchauffer les cœurs.
- Portions: 5
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- de poulet
- oignon
- poignée de pois chiches trempées la veille et bouillit pendant 20 minutes
- c. à soupe de smen
- poignée de vermicelles
- botte de persil plat haché
- jaune d'oeuf
- citron
- c. à c. de cannelle en poudre