レンジで簡単おかず！ 蒸し鶏のやみつきえのきダレ
火を使わずレンジでチンするだけなので、テクニック不要の時短レシピです。鶏肉をしっとりと柔らかく仕上げるコツは、加熱後にじっくりと余熱で火を通すこと。タレの味がしっかりつくのでご飯のおかずにぴったりです♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年9月
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉[皮なし] 1枚
- えのき 1/2パック
- 長ねぎ[白い部分] 1本分
- 塩 小さじ1/3
- 酒 小さじ1
- 細ねぎ 適量
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- しょうゆ 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
- ごま油 小さじ2