☆三つ葉たっぷり新じゃが麻婆☆

☆三つ葉たっぷり新じゃが麻婆☆

マーボー豆腐と新じゃがを一緒に食べたかった~(^o^)v

出典: 楽天レシピ

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材料

  • マーボー豆腐の素 1箱分
  • 新じゃが 30gX8o個
  • 豆腐(3センチ角の角切り) 1丁
  • 豚ひき肉 350g
  • だし汁(かつおと昆布) 600cc
  • にんにくみじん切り 10g
  • ショウガみじん切り 10g
  • 粉山椒 5g
  • 片栗粉(水溶き片栗粉用) 15g
  • 粗びきブラックペッパー 5g
  • 水(水溶き片栗粉用) 50cc
  • 刻みネギ 30g
  • 三つ葉 50g

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