Tantuni tarifi: Tantuni nasıl yapılır?
Mersin şehri ile özdeşleşmiş olan tantuniyi sadece dışarıda yemek zorunda değilsiniz. Aşağıda vermiş olduğumuz malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanarak evinizde kendi mutfağınızda da kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- lavaş
- gram dana kontrfile
- Yarım çay bardağı pamuk yağı
- Dörtte bir çay kaşığı tuz
- yemek kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı su
- Yarım demet maydanoz
- domates
- soğan