Gehaktstrudel met kleurrijke koolsalade en aardappelen
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- Voor de Gehaktstrudel
- el olijfolie
- vegetarisch gehakt
- champignons
- tl tijm
- ajuin
- teentje knoflook
- stengel selder )
- wortel
- handje verse peterselie
- el bloem )
- witte wijn )
- el sojasaus
- peper
- nootmuskaat
- pak bladerdeeg
- el sesamzaad
- Voor de Kleurrijke Koolsalade
- groenekool
- rodekool
- wortelen
- à 100 ml mayonaise )
- el fijngesneden augurken )
- tl griessuiker
- wat citroensap
- kruidenzout