Panini ai semi di papavero

La ricetta dei panini ai semi di papavero è la prima che ho realizzato con l'aiuto del regalo che mi sono fatta a Natale, un KitchenAid fuxia che è il mio nuovo migliore amico in cucina :) Io di solito sono contraria all'uso di planetarie, bimby, impastatrici e quant'altro perchè, soprattutto per quanto riguarda gli impasti dei lievitati, io adoro sentirli e aggiustarmeli sotto le mani, ma questa volta mi sono lasciata andare ed ho deciso di acquistare un piccolo gioiellino che possa darmi un piccolo aiuto e velocizzarmi il lavoro ,anche se poi l'ultima parte dell'impasto l'ho fatto a mano ;) Questi panini ai semi di papavero hanno un sapore davvero particolare, dato dai semini che ho messo sia dentro l'impasto che sulla superficie e sono ottimi sia da soli che accompagnati dai salumi, io li ho farciti con salame e mozzarella di bufala, una vera golosità. Provate la ricetta e fatemi sapere, baci a chi passa di qui

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

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