Frittata di pasta: Ricetta originale napoletana della Frittata di spaghetti
La Frittata di pasta (Frittata di spaghetti) è un piatto unico tipico della cucina napoletana per riciclare la pasta avanzata e non solo!
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di spaghetti oppure pasta che preferite
- uova
- cucchiai abbondanti di grana o parmigiano
- gr di pancetta affumicata
- gr di burro
- olio extravergine
- sale
- pepe
- cucchiai di latte