Karminadle śląskie
Kotlet mielony - ulubiony przepis! https://www.winiary.pl/przepis/mieso-mielone/">Mielone mięso można przygotować na wiele różnych sposobów. Stanowi główny składnik https://www.winiary.pl/przepisy/spaghetti-bolognese/">spaghetti bolognese, amerykańskich https://www.winiary.pl/przepis/burgery/">burgerów,https://www.winiary.pl/przepis/kuchnia-meksykanska/">dań kuchni meksykańskiej. Kulinarnych inspiracji nie trzeba jednak szukać aż tak daleko. Istnieje przecież typowo polskie danie - https://www.winiary.pl/przepisy/kotlety-mielone-z-cebulka/">kotlety mielone. Dziś zajmiemy się śląską wersją tej potrawy - poznaj przepis na karminadle. To proste, sycące danie, które sprawdzi się zawsze, gdy chcesz przygotować coś na szybko. Karminadle - co to jest? Pod tym pojęciem kryje się kotlet mielony przygotowywany według receptury rozpowszechnionej na Górnym Śląsku. Tradycyjne karminadle były niegdyś szczególnie popularne wśród społeczności wiejskiej. To właśnie tam łatwo było o mięso i zwierzęcy t…
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mielone mięso wieprzowe 500 g
- Pomysł na kotlety mielone Winiary 1 op
- Sztuka Cebula
- czerstwa bułka
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta 1 szkl
- Olej lub smalec do smażenia