Lomo de llama rosado, salsa llajwa y risotto de quinoa
El lomo de llama rosado con salsa llajwa y risotto de quinoa es un plato exquisito para disfrutar en familia. Dorado y cocido a la perfección, cada bocado revela sabores auténticos y texturas deliciosas. Una experiencia gastronómica única que combina lo tradicional con lo innovador. Simplemente irresistible.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Lomo de llama
- Gramo Pimienta
- Mililitro Aceite de oliva
- Gramo Tomate perita
- Unidad Locoto
- Mililitro Aceite de maíz
- Gramo Morrón colorado
- Gramo Zapatill
- Gramo Zucchini
- Gramo Zanahoria
- Mililitro Vino blanco
- Gramo Caldo verdura
- Gramo Cebolla
- Gramo Crema de leche
- Gramo Queso rallado
- Gramo Manteca
- Pizca Sal