Bobó de camarão na perfeição
Aprenda a fazer Bobó de camarão na perfeição
- Tempo: 30 min
- Porções: 10
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de camarão médio, limpo
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- colheres de sopa de azeite de oliva
- cebola grande, picada
- dentes de alho, picados
- de mandioca , descascada e cortada em pedaços
- xícaras de chá de leite de coco
- pimentão vermelho, picado
- pimentão verde, picado
- tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- xícara de chá de coentro picado
- xícara de chá de cebolinha verde picada
- colheres de sopa de azeite de dendê
- xícara de chá de caldo de peixe ou água