Ciambellone classico: la ricetta della nonna
Ciambellone classico: la ricetta della nonna ContentsCiambellone della nonna: ingredienti e preparazioneProcedimento: Avete presente quel profumino inebriante che ci avvolgeva ogni volta che andavamo a trovare la nonna? Udito, gusto e olfatto sono i migliori custodi della nostra memoria. I ricordi riaffiorano e aprono cassetti della memoria. Si schiudono davanti ai nostri occhi quelle stanze, […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di zucchero
- di olio di semi
- di latte
- di farina 00
- cucchiaino di estratto alla vaniglia
- Quando l’impasto risulta uniforme e liscio, trasferiamolo nella tortiera, livell
- Conserviamolo per un massimo di 3 giorni sotto una campana di vetro e fuori dal