Gnocchi al sugo con brie e parmigiano

Gnocchi al sugo con brie e parmigiano

Sono due gli elementi fondamentali che danno il gusto a questo piatto molto particolare: il formaggio brie e l'utilizzo di tante spezie a condire il classico sugo di pomodoro. Noi abbiamo puntato su timo, origano e basilico, ma voi potete togliere e aggiungere le spezie che preferite, in base ai vos

Fonte: YOUCOOKIT

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Ingredienti

  • Gnocchi: 500g
  • Pomodori pelati: 400g
  • Olive nere: 50g
  • Cipolle: 50g
  • Brie: 100g
  • Parmigiano reggiano: 80g
  • Spicchi d'aglio: 2
  • Olio extravergine d'oliva: 20g
  • Timo
  • Origano
  • Basilico secco
  • Sale
  • Pepe

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