Moussaka o musaka Griega
Receta típica Griega, la Musaka o Moussaka es una especie de lasaña a base de berenjenas y carne, sigue nuestros videos paso a paso de toda la elaboración
- Raciones: 4
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- de carne picada
- berenjenas sin piel y cortadas en finas láminas
- de tomate natural triturado
- cebolla cortada en cuadros pequeños
- diente de ajo troceado
- cucharada de perejil fresco
- cucharadita de orégano seco
- de vino blanco
- rama de canela
- de salsa bechamel
- de queso parmesano
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto