Bløde kødboller i luftfryser: hurtig og nem opskrift med oksekød
Kødboller i en luftfryser er blandt de mest populære opskrifter i øjeblikket, fordi de giver dig mulighed for at bringe en velsmagende , let ret på bordet på bare et par minutter. De er perfekte som en anden ret for hele familien, men også ideelle som en velsmagende appetitvækker eller fingermad til en aperitif, og de overbeviser dig fra første bid. Hvis du undrer dig over, hvordan man laver kødboller, der er bløde indeni og sprøde udenpå , så er dette den hurtige og nemme opskrift , der kombinerer enkelhed, smag og bekvemmelighed i en enkelt tilberedning. Det er meget enkelt at lave oksekødsfrikadeller i en luftfryser . Hakket oksekød, æg, rasp, mælk, løg og persille blandes til en blød, godt blandet masse, der er perfekt til at forme til mellemstore kødboller . Hemmeligheden bag et fejlfrit resultat er tilberedning i luftfryseren ved 180 °C i 15 minutter , hvilket garanterer en jævn bruning og en uimodståelig skorpe med meget lidt olie. Resultatet er saftige og velsmagende kødboller…
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- hakket oksekød
- mellemstort æg
- brødkrummer
- mælk
- lille løg
- Ekstra jomfru olivenolie q.b
- q.b. persille
- Krydder med salt
- efter smag peber