トロッと食感♪ おぼろ豆腐とたまごの中華スープ
おぼろ豆腐を使ったスープはいかがでしょうか？豆腐は崩して入れるので形を気にしなくても大丈夫！ふわふわ卵の中華スープにラー油がアクセントになります♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- おぼろ豆腐 150g
- 溶き卵 1個分
- ラー油 小さじ1
- 細ねぎ 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 水 400cc
- 片栗粉 小さじ2
- 水 小さじ2
おぼろ豆腐を使ったスープはいかがでしょうか？豆腐は崩して入れるので形を気にしなくても大丈夫！ふわふわ卵の中華スープにラー油がアクセントになります♪
出典: デリッシュキッチン