Roti Canai Rezept – Authentisches malaysisches Fladenbrot
Entdecke die Kunst des malaysischen Roti Canai - ein buttrig-fluffiges Fladenbrot mit hauchdünnen Schichten. Dieses traditionelle Rezept bringt den Geschmack Malaysias direkt in deine Küche.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Weizenmehl
- TL Salz
- TL Zucker
- EL Kondensmilch
- lauwarmes Wasser
- Ghee oder Butterschmalz, geschmolzen
- EL neutrales Öl für den Teig
- EL Ghee zum Ausrollen
- EL Öl zum Braten