Salade de quinoa au tofu et à la courgette

Salade de quinoa au tofu et à la courgette

Egouttez le tofu et coupez-le en cubes. Mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, le jus de citron et les cubes de tofu. Recouvrez de film alimentaire et placez deux heures au réfrigérateur en mélangeant régulièremen...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • grammes de mélange de quinoa, cru
  • grammes de tofu nature, préemballé
  • unité petite de courgette, pulpe et peau, crue
  • cuillère à café moyenne d'huile de sésame
  • cuillère à soupe de sauce soja, préemballée
  • cuillères à soupe de jus de citron
  • brins de coriandre, fraiche

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