Enchiladas

Enchiladas

Un émincé de poulet rissolé avec du maïs, des oignons et des tomates à servir dans une fine galette roulée à garnir de crème acidulée et de fromage râpé.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • de cheddar ou de tilsit doux
  • oignon
  • de grains de maïs en boîte, égouttés
  • bouquet de fines herbes
  • cs d'huile de colza HOLL
  • d’émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • de tomates pelées concassées, en boîte
  • tortillas de farine complète
  • de demi-crème acidulée

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