Surówka z korzeniem lotosu
Co zrobić z korzenia lotosu i do czego dodać kalarepę? Przygotujcie wietnamską surówkę z korzeniem lotosu, kalarepą, marchewką, ziołami i orzechami. To świetny pomysł na zaskakującą sałatkę w azjatyckim stylu.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuki marchewka
- sztuki kalarepa
- łyżka + 5 g sól
- łyżka + 15 g cukier
- sos rybny
- sok z cytryny
- słodki sos chili
- sztuka papryczka chili
- ząbki czosnek
- słoik 200 g piklowany korzeń lotosu
- garści kolendra
- szklanki uprażone orzechy arachidowe