Kibbeh
Hackbällchen einmal anders: Mit unserem authentischen Kibbeh-Rezept verwöhnst du deine Liebsten zu Hause mit original orientalischen Klößen aus Lammhackfleisch und Bulgur an einem frischen Joghurt-Minze-Dip. Unbedingt probieren!
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Liter Rapsöl, zum frittieren
- Cocktailtomaten
- Joghurt
- Crème fraîche
- Knoblauchzehe
- Zitronen, unbehandelt
- Stängel Minze
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Bulgur
- TL Kreuzkümmel, Cumin
- TL Zimt
- Prisen Salz
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Schalotten
- EL Rapsöl
- Lammhackfleisch
- EL Rosinen