Torta margherita con glassa alla vaniglia,cocco disidratato, gocce di cioccolato e scaglie d’oro 24 carati
Cucina con Albert
- Porzioni: 8
Fonte: Cucina con Albert
Ingredienti
- uova: 3
- tuorli: 10
- zucchero semolato: 220 gr
- farina tipo 00: 110 gr
- fecola di patate: 110 gr
- burro: 75 g
- vaniglia: 1 bacca
- gocce di cioccolato: 100 gr
- polvere d'oro alimentare: 1 cucchiaio
- foglia d'oro: 1
- albume d'uovo: 2
- zucchero a velo: 330 gr
- limone: 1 cucchiaio