Šopský salát
Šopský salát je bulharská klasika, jejímž základem jsou tři druhy zeleniny – rajčata, okurka a červená paprika. A samozřejmě balkánský sýr, případně feta, pokud vám nevadí její vyšší cena. Zeleninu volte ideálně ze zahrádky nebo od prověřeného pěstitele – jakmile jsou rajčata krásně uzrálá a sladká, má šopák úplně jiné grády!
- Čas: 10 min
- Porce: 2
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- cherry rajčat
- salátová okurka
- červená paprika
- balkánského sýra
- Olivový olej
- Koření Knorr Oregáno drhnuté