濃厚ピリ辛! トマト担々鍋

濃厚ピリ辛! トマト担々鍋

トマト缶を使って一味違った担々鍋を作ってみませんか?トマトの旨味とピリ辛スープがくせになるお鍋です。しめはチーズとごはんを入れてリゾット風に♪担々麺にするものおすすめです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • えのき 1/2袋(100g)
  • 白菜 4枚
  • ねぎ 1本
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ごま油 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • カットトマト缶 1缶
  • みそ 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 水 200cc

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