Cartola
La Cartola es un postre brasileño del noreste, hecho con plátanos maduros, queso, azúcar y canela. Los plátanos se cocinan en mantequilla hasta que soltaron su dulce, luego se mezclan con queso y se espolvorean con canela y azúcar.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-brasilena.com
Ingredientes
- Unidad Bananas
- Gramo Mantequilla
- Gramo Queso del sertão
- Cuchara Canela en polvo
- Gramo Azúcar morena