Kürbispizza
Kürbispizza? Unbedingt! Cremiger Kürbis ersetzt bei dieser Herbst Pizza die Tomatensauce, pikante Salsiccia und Salbei sorgen für extra Würze on top!
- Zeit: 36 Min.
- Portionen: 4
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- Portionen Pizzateig
- Hokkaido-Kürbis
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe
- Schalotte
- Gemüsebrühe
- Chilischote
- TL Salz
- Prise Muskatnuss
- Zitrone
- Salsiccia
- Mozzarella
- Bund Salbei
- Liter Pflanzenöl zum Frittieren
- Olivenöl und gereifter Balsamico-Essig zum Servieren