Bulgur-Gemüse-Pfanne
mediterranes Gemüse mit Bulgur
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Homnom
Zutaten
- Bulgur
- Gemüsebrühe
- m.-große Zwiebeln, , gewürfelte
- Paprikaschote
- kleine Auberginen
- kleine Zucchini
- Schafskäse
- EL Tomatenmark
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer, , auch Kräutersalz
- Paprikapulver
- Chilipulver, oder Cayennepfeffer bzw. Tabasco