Delizie alle fragole
Le delizie alle fragole sono una variante delle più famose delizie al limone. Ed è proprio da queste che sono partita per realizzare la ricetta di questi dolcetti graziosi e buonissimi. Si tratta di soffici cupolette di pan di Spagna farcite con una crema pasticcera alle fragole e glassate con una salsina rosa che ti fa innamorare di loro anche solo a guardarle. Le delizie alle fragole sono il dolce perfetto da preparare per la festa della mamma, io le ho fatte ieri per festeggiare il mio onomastico con un giorno d'anticipo visto che oggi sono fuori sede ;) Sono arrivata ieri sera a Fasano è già ho assaggiato cose buonissime come burrata e orecchiette con le cime di rapa, stamattina la nostra prima tappa è ovviamente lo zoo safari, ma il programma in questa 2 giorni è molto intenso ;) Io vi lascio alla ricetta delle delizie alle fragole e vi auguro uno splendido weekend, un bacio e ci leggiamo più tardi :*
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di uova
- gr di zucchero
- gr di farina 00
- gr di fecola di patate
- cucchiaino raso di lievito per dolci
- gr di nocciole tritate
- buccia di limone grattugiata
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- tuorli
- di latte
- gr di fragole
- gr di panna per dolci
- gr di acqua
- cucchiaio di limoncello
- la crema di farcitura avanzata
- di panna per dolci
- fragoline di bosco