Risdeller med kartofler og melonsalat
Har du en rest ris, bulgur eller couscous tilovers fra dagen før, så er det super nemt at lave vores lækre vegetarfrikadeller. Vi har serveret dem med kartofler, majs, tzatziki og en hurtig salat. Velbekomme!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- gram kolde kogte ris
- stk æg
- stk løg
- potte frisk basilikum
- tsk rød karrypasta
- spsk hvedemel
- tsk salt
- stk majskolber
- stk agurk
- dl skyr
- fed hvidløg
- stk spidskål
- stk melon
- gram sesamfrø
- dressing efter eget valg
- peber
- olivenolie
- smør