Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

Arroz de coliflor; ¡Sin arroz, sin bulgur, sin mantequilla! Dices que no será pilaf como este, ¡pero lo será! Con esta receta es posible preparar un pilaf ligero y saludable. Pilaf de coliflor, que es un pilaf preferido por veganos, vegetarianos y personas que hacen dieta; También es una solución ideal para dar verduras a los niños que no comen verduras.

Fuente: Mutfaktan Sofraya

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Ingredientes

  • coliflor mediana
  • pimiento capia grande
  • cebolla grande
  • dientes de ajo
  • cuchara aceite de oliva
  • cucharilla jugo de limon
  • cucharilla sal
  • pimiento rojo molido
  • comino
  • pimienta negra
  • Ají picante

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