Albóndigas de Esmirna: Albóndigas en salsa de tomate al horno
Albóndigas Esmirna es una de las más deliciosas entre docenas de tipos de albóndigas. Es un plato abundante y jugoso con albóndigas, verduras y pan sumergido en agua. Hacer albóndigas de Esmirna consta de varios pasos, pero no es una receta difícil. Ya sea que lo hagas en una olla o en el horno, si aún no lo has probado, ¡pruébalo!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 6
Fuente: Mutfaktan Sofraya
Ingredientes
- grs de carne picada
- cebollas medianos
- taza de pan rallado
- huevos
- Perejil
- cucharilla de sal
- cucharilla de pimienta negra
- cucharilla comino
- Aceite para freír
- piezas de papas
- tomates medianos
- Pimiento verde o rojo en la cantidad al gusto
- tomates maduros pequeños
- cuchara de pasta de tomate
- cuchara de pasta de pimiento rojo
- cuchara aceite de oliva
- Sal
- Pimienta en polvo rojo