Coniglio al forno con patate, la ricetta per farlo morbido
La ricetta del coniglio al forno con patate, un secondo piatto rustico con almeno cinque trucchi per farlo venire morbidissimo e saporito.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Coniglio
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale fino
- q.b. Pepe nero macinato fresco
- Spicchio Aglio
- Limone la scorza grattugiata
- Rametto Timo
- Patata
- Guanciale a cubetti
- Brodo di carne o vegetale