Keurslager Saté Babi met zelfgemaakte satésaus
Bereidingstijd: 25 minutenMarineertijd: 4 uur Snijd de varkenslap van de schouder in blokjes (of vraag het je Keurslager). Meng alle genoemde benodigdheden voor de marinade door elkaar en meng vervolgens het vlees...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- varkenslap van de schouder
- teentjes knoflook, fijngesneden
- el ketjap manis
- tl azijn
- el olie
- tl bruine suiker
- tl gemalen koriander
- tl gemberpoeder
- el sambal
- Peper en zout
- ui, fijngesneden
- teentje knoflook, fijngesneden
- cm gember, geraspt
- el olijfolie
- el pindakaas, met stukjes noot
- kokosmelk
- tl sambal
- tl gemalen komijn