Meriendas varias
Aprende a preparar esta receta de Patisserie, por Ramón Morató en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Té Green Chamomile
- Sal gruesa A gusto
- Chocolate 200 g
- Aceite De Oliva A gusto
- Pan Francés 200 g
- Manteca Cantidad necesaria
- Praliné de avellanas 50 g
- Trufa de chocolate Cantidad necesaria
- Avellanas Picadas 1 cda
- Pan de molde 8 Rodajas
- Manteca 200 g
- Polvo de hornear 2 grs
- Chocolate cobertura 100 g
- Almidón de Maíz 100 grs
- Huevos 200 grs
- Azucar 220 grs
- Harina 100 grs
- Polvo de Almendras 80 grs
- Ron 30 cc
- Chocolate cobertura 350 g
- Crema de leche 200 cc