Keurslager Lams-halloumi-spiesjes
Meng, om eerst de gehaktballetjes te maken, het lamsgehakt met de knoflook, citroenrasp, munt, honing, peper en zout. Vorm er 16 balletjes van, ter grootte van een golfballetje. Rijg de stukjes ui, gehaktballetjes en blo...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- lamsgehakt
- teentje knoflook, fijngesneden
- muntblaadjes, fijngesneden
- el heldere honing
- rode ui, in stukjes gesneden
- citroen, geraspt
- halloumi , in blokjes gesneden
- el olijfolie
- citroen, uitgeperst
- takje rozemarijn
- peper en zout