Douceur Exotique Courgettes Fondantes Au Lait De Coco Et Nuage De Curry Doux
Découvrez comment transformer vos courgettes en un plat crémeux et parfumé avec cette recette de Courgettes au Lait de Coco et curry doux Facile et rapide parfait pour le soir
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- cuillères à soupe d'huile de coco
- oignon jaune moyen, finement haché
- gousses d'ail frais, hachées finement
- cuillère à café de gingembre frais, râpé finement
- cuillère à café bombée de poudre de Curry Doux
- cuillère à café de curcuma en poudre
- de cuillère à café de Piment de Cayenne
- courgettes moyennes, coupées en demi-lunes de 5 mm
- de Lait de Coco
- de Bouillon de légumes
- cuillère à soupe de Jus de Citron Vert frais
- cuillère à café de Sel de mer fin
- Poivre noir fraîchement moulu
- cuillères à soupe de Coriandre fraîche hachée, pour garnir