Placuszki z cukinii i mielonego kurczaka w airfryerze – zdrowa alternatywa na obiad!
Placuszki z cukinii i kurczaka to świetny wybór dla wszystkich, którzy cenią zdrowe, lekkie, a jednocześnie sycące posiłki. Ich delikatna struktura i aromatyczny smak sprawiają, że doskonale sprawdzą się zarówno na obiad, jak i na kolację. Dzięki połączeniu warzyw i mięsa placuszki są bogate w białko oraz cenne witaminy, a jednocześnie nie obciążają organizmu. To doskonała propozycja dla osób na diecie, sportowców oraz wszystkich, którzy chcą wprowadzić do swojego menu więcej warzyw w smaczny i niebanalny sposób. Cukinia, która stanowi bazę tych placuszków, to lekkostrawne warzywo o delikatnym smaku. Jest niskokaloryczna, ale jednocześnie pełna wartości odżywczych – zawiera potas, magnez, błonnik oraz witaminy A i C. Jej wilgotność nadaje placuszkom miękkości, a jednocześnie sprawia, że nie wymagają dużej ilości tłuszczu do smażenia. Z kolei dodatek mielonego kurczaka podkreśla sycący charakter dania i sprawia, że jest ono świetnym źródłem białka. Placuszki te są niezwykle uniwersalne…
- Czas: 26 min
- Porcje: 4
Źródło: Przepisy z Air Fryer – Zdrowe i Pyszne Dania
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt cukinii starte i odsączone
- kurczaka mielonego
- szt cebuli
- Sól i przyprawa do mielonego
- szt jajko
- łyżki mąki
- Sos czosnkowy z jogurtu naturalnego
- łyżka majonezu