Paupiettes de veau sauce forestière
La La cocotte en fonte assure des paupiettes fondantes à souhait.à souhait.
- Portions: 6
Source: Les Foodies
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Recette pour 6 personnes
- paupiettes de veau
- de champignons de Paris
- belles échalotes
- cl de crème fraîche
- cl de bouillon de veau
- cl de vin blanc sec
- CàS de fond de veau
- CàS de farine
- de beurre + 2 CàS d’huile neutre
- ail semoule
- Sel et poivre
- Persil