Paella à la marinera
Descubra a receita de Paella à la marinera para fazer em 90 minutos. Lave todos os frutos do mar (com exceção do peixe) para retirar areia e impurezas. Escorra e reserve. Tempere, em separado, cada um dos frutos do mar com limão e sal e reserve. Tempere a ervilha cozida no vapor com azeite de oliva e sal e reserve. Tempere os pimentões picados e em
- Tempo: 90 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de marisco sem casca
- de polvo em pedaços
- de lula em anéis, ou pedaços
- de peixe picado em pedaços
- de camarão miúdo pre-cozido
- a 15 camarões médios sem casca para enfeitar a paella
- cebolas médias picadas
- dentes de alho macerados
- pimentões verdes médios picados
- pimentão vermelho picado
- pimentão verde cortado em tiras para decorar
- pimentão vermelho cortado em tiras para decorar
- de ervilhas frescas
- sachês com tempero para paella
- sachês de açafrão
- sal a gosto
- limão a gosto
- chaleira com água quente